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Walter Schmid
Fleischermeister und Kaufmann,
Unternehmensgründer, Seniorchef

Marlene Schmid
Leiterin Finanzen und Rechnungswesen,
Seniorchefin

Jörg Wilckens
Fleischermeister und Handelsfachwirt
Vieh- und Fleisch, Ein- und Verkauf

Claudia Schmid
Controlling und Rechnungswesen

Karin Schultz seit 1981 im Unter-
nehmen, Leiterin Importabteilung

Gerhard Hippler
Betriebs- und Produktionsleiter, seit
Firmengründung im Betrieb